CC讲坛：杨军

来自北京航空航天大学的杨军，跟大家分享过去十三年我发现虫子吃塑料的这个故事。

挑战不可能：虫子吃塑料

大家来看这是个什么?这是一架飞机，但是这是一架对中国人来讲是个伟大的飞机。因为这是中国自主研发设计国际合作制造的大飞机C919。它已经在今年的5月5号，在上海首飞。前天11月10号，已经转场到了西安的阎良。

它最重要的就是国家力争上马的论证是在2003年的11月到2004年的7月。这是国家中长期科技发展规划16个重大专项当中的重中之重，难中之难。

那么杨军当时是作为北航的负责民口科研的科技处的副处长，很荣幸担任了整个认证秘书组的组长，所以全程的深度的参与组织了整个论证过程。当然作出了自己的贡献，也获得了国家的一些表彰。

那么为什么要说大飞机这个事情呢？因为就是在大飞机论证过程当中那个春节，就在紧张的论证环节，相当于一个空窗期。杨军在家里做稀饭，杨军发现装小米的那个塑料袋被咬坏了很多的洞，这里面有蛾子飞出来，也有虫子在里面爬。

因为是清华环境工程专业的博士，做的是环境生物技术。当时突然就来了一个灵感，杨军想这个虫子它咬破了塑料袋，那么它吃进去了吗?如果吃进去了，它消化了吗？如果说这个问题能够证实的话，那么这将是非常重要的一个发现。为什么呢?

塑料袋：20世纪最糟糕的发明

塑料它是一大类的人工合成的可塑性的树脂材料。它被发明是以1907年塑料之父贝克兰注册酚醛合成树脂的zhuanli为标志，塑料的发明为人类开创了新的生活。

但是不到100年，由于塑料突出的环境问题，英国的《卫报》把塑料袋评选成为20世纪最糟糕的发明。在过去的50年里塑料的生产产量全球已经增加了20倍，在环境当中留下了70亿吨的塑料袋垃圾。2016年的塑料产量是3.2亿吨，中国占了1/4。

由于塑料是高分子量，数万到数十万的分子量，再加上它的物理化学性质的稳定，包括它疏水的特点，所以按照目前的科学估计，塑料在自然界当中降解需要500年以上。

近年来海洋里塑料污染的问题必须重视，《科学》杂志就报道每年有800万吨的塑料被冲到大海里面，就形成了相当于法国或者200个上海这么大面积的一个太平洋的塑料垃圾飘移带。

在中国的食盐里面已经发现了这样的塑料微粒，所以对于全球的科学家来讲它是个非常严重的挑战。

西方取经

基于我们对塑料这个垃圾严重性的认识， 2004年我们发现了虫子吃塑料这个现象之后，杨军就带着研究生秦小燕做了两年的一个研究，最后证实了蜡虫可以吃塑料，而且它的肠道的微生物可以降解塑料。

所以得到这个消息的时候，当时我们非常地兴奋，我们师生之间拥抱着庆贺。但是当时感觉到研究的深度跟数据还是不够的，要是不发表这个文章就太可惜了。加上那时候自己的技术研究的功力还不够，所以决定西天取经，到了牛津去做了一年的访问学者。

回国以后在我们新成立的化学学院，在江雷院士的坚定的支持下，我联合了斯坦福的吴唯民教授、华大基因的微生物平台的杨瑞馥教授，还有赵娇博士、博士生杨宇，还有一些研究生，我们经过了四年的努力取得了一些突破性的成果。文章发表以后在世界上产生了比较大的影响。

蜡虫是怎么降解塑料的？

那么下面我就跟大家分享其中的两个已经发表的例子。第一个例子就是蜡虫，它觅食跟降解聚乙烯。我们怎么做的呢?我们解剖了这个蜡虫，拿到里面肠道的内含物，然后跟塑料聚乙烯进行富集培养。培养完以后，我们用培养基把它分离，分离出来以后有纯的菌株。这些菌株有些就有比较强的降解的能力，然后再进行鉴定。

我们这里选择其中的两株菌，一个是阿氏肠杆菌，还有一个就是芽孢杆菌。这两株菌大家可以看到，它都是没有别的可吃的，只有这些薄膜。

它在上面长得非常好，形成了成熟的生物膜，而且这个生物膜是非常致密的，它的活性很强，可以侵蚀腐蚀掉聚乙烯的表面。

它的怎么去腐蚀和降解呢？它是把聚乙烯的这种长链的C-C的这种单键氧化断裂成为一个亲水的碳氧双键的羰基，这就是它降解的一个机制，所以它就变了，它的表面更加的亲水。

在这里我们可以看到培养六十天的话，它可以使得聚乙烯减重6%和11%，聚乙烯的分子量可以降到6%到13%。

这个工作我们很快就总结出来，就投给了在环境科学领域里最D尖的期刊叫《环境科学与技术》《Environmental Science & Technology》。这个工作发表完以后就引起了新闻报道的热浪，他们欢呼聚乙烯可以生物降解了。

那么其中美国化学会《新闻周刊》ACS News Service Weekly PressPac，采访了我们并且做了一个同步的报道。他认为我们的工作是开创了一个祛除难降解的固体废弃物包括直接降解塑料的一个新的途径和方法。

还有化学与工程新闻也是采访了我们，同步报道了。他认为我们的工作首次提供了关于聚乙烯细菌降解的最详实的化学证据。 

塑料转化成肌肉

第二个例子，黄粉虫觅食跟降解聚苯乙烯。黄粉虫也是个害虫，但是它也是个美食。因为它高蛋白高脂肪，而且我们的宇航员现在在国际空间站里面就吃这个，我们将来宇航员也会吃这个，非常有意思的事情。当然我们将来上火星、上月球宇航员也都吃这个。

那么聚苯乙烯大家知道，就是我们现在常见的白色塑料。如果我们一次性用过以后，扔下的垃圾白色塑料，它就是罪魁祸首。

我们在这里面做了一个实验，我们喂了500条这样的虫子，30天之内它可以吃聚苯乙烯，就是吃泡沫塑料，它可以吃到1.8克。我们进行对照实验，给它吃泡沫塑料，同时也给它吃它最喜欢的麦麸，两个的存活率是没有显著的差异，所以在30天之内吃这个泡沫塑料，它一样可以长得很好。如果给它泡沫塑料和麦麸的话，它两个都可以吃并生长，所以泡沫塑料也可以做黄粉虫的一个很好的食物来源。

它吃完以后，我们就收集这个虫粪。吃了麦麸的和吃了泡沫塑料的虫粪，我们用一种化学的方法叫GPC凝胶渗透色谱证明了它的分子量子降低了。

另外从热重的角度，虫粪里面所含的聚苯乙烯的分子量降低了，而且它的含量也降低了。

它吃进去的这些泡沫塑料是怎么转化的呢？ 50%都转化为二氧化碳和虫子的肌体，我们就说它长肌肉了。

那么为了更加科学地证实降解的科学性和真实性，我们这里面采用了在生物化学机理研究当中的一个精标准的方法叫做同位素示踪的方法。就是用碳-13标记的聚苯乙烯还有麦麸来喂食黄粉虫。