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厨余垃圾的“十宗罪”

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厨余垃圾的“十宗罪”

2021-12-31

厨余垃圾十宗罪

厨余垃圾



自从全国各地陆续实行垃圾分类

“厨余垃圾”成了最让人头疼的垃圾之一

厨余垃圾含有极高的水分与有机物

很容易腐坏,产生恶臭。

厨余垃圾也是生活中最常见的垃圾之一

我们吃饭,喝茶都会产生厨余垃圾

今天我们就来细数

令人头疼的“厨余垃圾”

十宗罪


第一宗罪丨数量庞大,处理压力大

   由于饮食习惯、烹饪方式的差异,与垃圾分类成绩优异的国家相比,在我国,生活垃圾中厨余垃圾的占比就多达60%,有些地区的占比甚至多达70%-80%,年均增速预计达10%以上。


厨余垃圾



   其中,北京近15年厨余垃圾的比例就从46%上升至66%。北京市城管委公布的数据显示,今年2月,北京家庭厨余垃圾日均分出量为3541吨,如果按每年每吨901元处理费计算,每年政府需承担的成本约为11.6亿元。


第二宗罪丨产生恶臭

   厨余垃圾大多是由剩饭剩菜、瓜皮等食物或者食物的外皮组成,其中也包括了动物蹄、角、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。厨余垃圾的特点之一是非常容易腐败、腐烂,从而产生难闻的恶臭味。


第三宗罪丨滋生蚊虫,传播疾病

   厨余垃圾的组成成分中的剩饭剩菜,瓜皮等,除了非常容易腐烂,产生难闻的气味,还特别容易招惹蚊虫,滋生蚊虫,在这些蚊虫和微生物的加持下,厨余垃圾的腐烂速度也加快,恶臭也再度升级。厨余垃圾没有处理好的情况下,不仅会通过蚊虫传播疾病,危害健康,也大大地影响了我们的居住环境。


第四宗罪丨污染其他“好垃圾”

   厨余垃圾经常带着汤汤水水,容易“污染”其他的垃圾。本来生活垃圾中大部分垃圾,如纸张、塑料、衣服、家具等等,只要干爽、洁净、无异味,都可以有回收利用的价值,都是“好垃圾”。一旦这些“好垃圾”被厨余垃圾“污染”了,就会变得又脏又臭,就没有回收利用的价值了。

可见,厨余垃圾大幅度降低了垃圾的可回收利用比率,增加了整个城市的垃圾处理量。


第五宗罪丨含水量多,形成垃圾渗透液

   厨余垃圾中常有汤汤水水的存在,并且在腐烂过程中还会分解出更多的水分,在于其他垃圾混合之后,会形成最难闻和最难处理的垃圾渗透液。

垃圾渗透液不仅难闻、难处理,它还具有腐蚀性,运输厨余垃圾的垃圾运输车,也会因为厨余垃圾的腐蚀导致箱体腐蚀破损,垃圾渗透液一路抛洒,影响市容市貌。


厨余垃圾



第六宗罪丨会被利用,制成地沟油

   “地沟油”的危害相信不需要多说,食用“地沟油”,轻则食物中毒,重则患癌。所以,“地沟油”一直都是被严厉禁止用于食用油的。

   “地沟油”的前身正是厨余垃圾,一些非法分子大量捞取地沟中的暗淡浑浊的膏状物,经过一系列的过滤、加热、沉淀、分离,这些散发着恶臭的厨余垃圾就会摇身一变,成为清亮的地沟油。这些所谓的“地沟油”,会卖给一些小商贩、餐厅等牟取暴利。


厨余垃圾



第七宗罪丨让垃圾处理变得更“低效”

   厨余垃圾产生的垃圾渗透液,是一种高浓度、成分复杂的有机废水,必须为其单独建设污水处理厂,才能将垃圾渗透液处理后达标排放。

   除此以外,厨余垃圾的水分较大,影响垃圾发电效率。在垃圾焚烧发电时,厨余垃圾中的水分不仅不能燃烧发电,还因为液态水变成水蒸气,吸收热量,导致发电效率降低。厨余垃圾过多时,垃圾焚烧前的发酵时间需要更长,甚至需要添加更多的z助燃烧物质如煤油,来帮助垃圾焚烧顺利完成。这些,都大大增加了垃圾发电的成本。


第八宗罪丨垃圾场邻避效应的罪魁祸首

   现在居民都知道不让垃圾填埋场、焚烧厂建在自己家门口或附近,这就是邻避效应。

   而产生垃圾场邻避效应的罪魁祸首之一就是厨余垃圾:厨余垃圾在运输、填埋、焚烧、处理过程中不断产生并散发臭味,让邻居避而远之。


厨余垃圾



第九宗罪丨本该是肥料,却变成污染物

   厨余垃圾中,有半数以上的组成成分,如菜叶、瓜皮、油脂、肉类、茶叶等,都是有机质,本来应该被做成肥料,还能做成优质的肥料。


厨余垃圾



但作为厨余垃圾,就需要花费大量的时间、人力和金钱去处理,变成让人头疼的污染物。


第十宗罪丨把食物变成厨余垃圾就是罪

   厨余垃圾大多都是剩饭剩菜组成的,为什么会有这么多的厨余垃圾,原因就是食物浪费已经成了很多人的日常行为。


厨余垃圾



  近日,国家发改委网站正式发布了《反食品浪费工作方案》,加强了反食品浪费的执法。浪费食物就是一种犯罪,罪证就是日益增加的厨余垃圾!



以上这十宗罪

不仅针对“罪犯”——厨余垃圾

更针对那些不进行垃圾分类的居民

厨余垃圾只要分对了

也能洗清“罪名”

在别的地方继续发光发热


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